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飲食業 メニューブック 制作実績021

CLIENT INFORMATION
NYで人気の「CLINTON ST. BARKING」。日本初のフラッグシップショップとして、人気の表参道骨董通りに店舗を構え、NYCスタイルのパンケーキを中心に、朝食・ランチ・ディナーを提供する。CLINTON ST. BARKINGの理念を最大限に理解した上で尊重し、小麦や卵、牛肉や鶏肉、旬の野菜、メープルシロップに至るまで、国内外問わず、自らの足を運び仕入れ業者を厳選し、安全で最高の食材を使って調理・提供している。
PROJECT
フードメニューのオーダーにつながる、
メニューブックを開発する。
平日・土日を問わず、朝から夕方まで行列を作る人気店「CLINTON ST. BARKING」。パンケーキを中心にメニューを展開する人気店の課題は、フードメニューの認知の低さにありました。フードメニューも人気のNYC本店との違いを比較・検討した結果、英語・カナ表記と、文字情報だけで構成された従来のメニューブックでは、日本人はどんな料理なのかを想像しづらいことが要因ではないか、という仮説に至り、写真構成を加えた企画を提案。メニューを文字情報だけで構成する本土のレギュレーションを遵守する一方で、日本人向けにローカライズされたメニューブックのご提案となりました。

photography direction

撮影ディレクション
「NYCのしづる感」をそのまま伝えることを念頭に、朝食、ランチ、ディナー全メニューの撮影に着手。朝食メニューは朝食に相応しく明るいライティグで、ディナーメニューはディナーらしく暖かみのあるライティングで撮影を行いました。
morning menu
dinner menu

menu book

メニューブック
ランチ&ディナーのメニューブック改善をご相談頂いた今回。朝食やランチメニューとして圧倒的な人気を誇るパンケーキだけでなく、サラダ、チキン、フィッシュ&チップスなど、本場NYCのフードメニューをお客様にご注文頂けるよう、従来の文字中心のメニューから、ビジュアル中心のメニューブックにリニューアルをご提案。朝食・ランチメニューは表裏一体、ディナーメニューは別冊にてご納品させて頂きました。
ソフトウェア開発 Webブランディング実績055 建築・デザイン・設計 ブランディング実績054 建築・デザイン業 ブランディング実績053 不動産 企業ブランディング実績052 家具メーカー ブランディング実績051 アパレル ブランディング実績050 製造業 ブランディング実績049 訪問介護 ブランディング実績048 学習塾 ブランディング実績047 ブライダル業 パンフレット制作実績046 不動産 VI開発実績045 整骨院 ブランディング実績044 老人ホーム 施設案内パンフレット制作実績043 化粧品 採用案内パンフレット制作実績042 教育業 コンセプトブック制作実績041 病院 パンフレット制作実績040 飲食業 パンフレット制作実績039 アパレル ルックブック制作実績038 アパレル カタログ制作実績036 広告業 採用案内パンフレット・動画 制作実績035 リゾート事業 採用案内パンフレット制作実績034 建築業 アニメーション制作実績033 化粧品 商品ブランディング実績032 産業廃棄物処理業 会社案内制作実績031 幼児教室 パンフレット制作実績030 高等学校 学校案内パンフレット制作実績029 商社 VI開発実績028 サービス業 プロモーションデザイン実績027 IT・AI 事業ブランディング実績026 医療 パンフレット制作実績025 メーカー 商品ブランディング実績024 飲食店 ブランディング実績023 ショッピングモール フロアガイド制作実績022 飲食業 メニューブック 制作実績021 情報サービス VI開発実績020 不動産 VI開発実績019 製造業 採用ブランディング実績018 病院 採用ブランディング実績017 システム開発 VI開発実績016 製造業 VI開発実績015 官公庁 Wedサイト・LP制作実績014 商社 ブランディング実績013 建設業 採用ブランディング実績012 訪問看護サービス ブランディング実績011 物流 採用ブランディング実績010 不動産 採用ブランディング実績009 製造業 企業ブランディング実績008 建設業 採用ブランディング実績007 建設業 企業ブランディング実績006 ヘアケアメーカー 商品ブランディング実績005 商店街 地域ブランディング実績004 リサイクル事業 ブランディング実績003 印刷会社 ブランディング実績002 老人ホーム ブランディング実績001
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